Fino Copeo

vino fino copeo

Fino Copeo

Fino Copeo ha envejecido durante dos años en barrica de roble americano bajo un velode flor formado por levaduras autóctonas. El complejo sistema de «Solera y Criaderas»produce un vino fino de gran vejez que es ligeramente refrescado cada año con vinosmás jóvenes. Una experiencia única de madurez y frescura.

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Notas de cata

Color oro pajizo, pálido brillante. Aroma punzante y delicado (almendrado). Seco yligero al paladar con una graduación de quince grados
Vejez promedio

2 años
Alcohol

15%
Recomendaciones

Como aperitivo con buenas aceitunas bien curadas, almendras fritas y salazones como la mojama. También extraordinario con jamón y lomo ibérico. Con gambas y langostinos cocidos simplemente antológico, así como pescados y mariscos a la plancha.

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