Agraz-verjus «Paco Morales» en TVE

Visita del programa Aquí la Tierra de TVE a la bodega para conocer el #agrazverjus Paco Morales y disfrutarlo en una receta elaborada por el chef del restaurante Don Gonzalo de Montilla. El agraz-verjus es un aliño de la cocina...

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El Agraz-Verjus «Paco Morales» en el libro de Noor

El agraz-verjus Paco Morales se incluye en el libro «Noor Paco Morales» como ingrediente en el plato Foie asado con quisquilla, fondo de amontillado, hoja de vid y freekeh. Una creación de la cuarta temporada del restaurante Noor en...

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