La vendimia, septiembre 2014

El 6 de septiembre nos fuimos de vendimia con los amadrinados de Sigue tu cepa de Bodegas Robles.

Aprendimos qué es y que se hace en un viñedo ecológico, la función de los setos y los insectos, la importancia de las levaduras autóctonas para conseguir vinos con identidad.

Además, vimos de primera mano la fermentación del vino y visitamos la bodega: pisamos la uva con nuestros propios pies y elaboramos nuestro propio mosto.

Jesús Taguas nos envió su experiencia durante la vendimia:

Y aquí puedes ver nuestro album de fotos:

SHARE IT:

Comments are closed.