Fino Selección de Robles | 750 ml
11,33 €
Crianza biológica. Envejecido bajo velo de flor, una capa de levaduras autóctonas que se desarrollan en la superficie del vino, impidiendo el contacto de éste con el oxígeno. La acción de las levaduras le otorga al vino un extraordinario aroma.
Notas de cata
Color oro pálido, sabor amplio, ligero, seco y delicado. Aroma punzante, pronunciado aroma a almendra.
Vejez de promedio
8 años
Uva
Pedro Ximénez
Denominación
Montilla-Moriles
Alcohol
15%
Recomendaciones
Vino que destaca por su versatilidad. Puede incluir desde el clásico aperitivo de ibéricos y olivas, a una propuesta de acompañamiento con platos de pescado, arroz, setas, carnes blancas, así como coquinas, navajas, galeras, ostras, caviar, sushi.
Ficha técnica